شاورما فراخ سريعة التحضير بالصور ، والشاورما من الأكلات الشهية واللذيذة وهي في الأصل من الأكلات السورية وقد تكون الشاورمة من اللحوم أو الدجاج وهي وجبة سريعة وسهلة ولها إقبال جماهيري ويمكن عمل الشاورمة وحشوها في خبز الكريب أو الخبز السوري أو خبز التورتيلا أو أي من الخبز ، وشاورمة الفراخ من الأكلات الشهيرة والمحبوبة أكثر من شاورمة اللحم ، وهذه الوجبة تحتوي على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية للإنسان لما بها من لحوم وخضروات تساعد على بناء الجسم كما تساعد على الهضم وتمد الجسم بالقوة والنشاط ، وسوف نستعرض في هذا المقال شاورما فراخ سريعة فتابعونا على موقع الليث لمعرفة التفاصيل طريقة شاورما فراخ سريعة بالصور.
محتويات
طريقة عمل شاورما فراخ سريعة:
المقادير :
- نصف كيلو صدور فراخ.
- حبتين من البصل متوسطين.
- واحدة من الطماطم.
- حبتين من الفلفل الرومي و يمكن إضافة فلفل حار حسب الرغبة
- ملح .
- فلفل وكمون
- بهارات
- بقدونس
- خل.
- سمن.
- ثوم بودر.
- علبة زبادي.
طريقة تحضير شاورمة الفراخ:
- نحضر المكونات اولًا بتقطيع الطماطم والبصل والفلفل إلى شرائح رفيعة.
- نقوم بتقطيع صدور الفراخ إلى شرائح ونضيف إليها الزبادي والخل والثوم البودر والملح والفلفل والبهارات ونتركها في الثلاجة من ساعتين إلىة أربع ساعات وإن باتت في الخليط فهو أفضل.
- نحضر قدر ونضيف قليل من السمن ثم نضع البصل الشرائح ونقلب ثم نضيف قطع الدجاج ونقلب المكونات حتى تنضج بعض الاشئ وتأخذ صدور الدجاج اللون الأبيض.
- نضيف بقية المكونات الثوم البودر والطماطم والفلفل ونقلب جيدًا ثم نضيف التوابل إذا إحتاج الأـمر وفي النهاية نضع قليل من البقدونس وتقدم ساخنة مع عيش التورتيلا أو الخبز السوري.
- ويمكن عمل شاورمة الفراخ بوضع صدور الفراخ والخليط في الفرن لحين الحصول على اللون الذهبي.
- كما يمكن إستبدال صدور الفراخ بقطع اللحم شرط أن تكون شرائح اللحم لحم أغنام صغيرة حتى تنضج سريعًا.
- ويمكن تقديم الثومية مع الشاورمة وكذلك تقديم صلصة المايونيز الجميلة والكاتشاب مع شرائح البطاطس المحمرة أو الشيبسي ويفضل تناول البيبسي مع هذه الوجبة.
