طريقة عمل التوست في المنزل يعتبر العيش التوست من اشهر انواع العيش المنتشرة في جميع أنحاء العالم والذي يتميز بمهمة المقرمشه واللذيذ الذي يمكن تناوله بجوانب وجبة الإفطار أو العشاء أو كنوع من أنواع الحلويات، ولاعداده في المنزل نقدم لكم طريقة عمل التوست في المنزل.
محتويات
العيش التوست
يعتبر العيش التوست من أنواع الخبز الفرنسي ونت ثم بدأ ينتشر في باقى دول العالم وصولا إلى الدول العربية ومن الممكن أن يتم صنعه بواسطة الدقيق الابيض أو الدقيق الأسمر للأشخاص المتبعين لأنظمة رجيم لخفض الوزن، كما أنه من الممكن أن يتم عمل سندوتشات به لذيذة لوجبة الإفطار أو العشاء أو يتم دهنة بالقليل من الشيكولاتة وقطع الموز وتناوله كنوع من الحلويات.
طريقة عمل العيش التوست في المنزل
المقادير
- 6 أكواب من الدقيق الابيض او الاسمر على حسب الرغبة.
- كوبين من الماء الدافىء.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- عدد ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقتين كبار من الزبدة.
- محسن خبز.
للتعرف على عناق الميت في الحلم للعزباء لابن سيرين وإبن شاهين والنابلسي
طريقة التحضير
- نقوم بإذابة الخميرة مع السكر في نصف كوب من الماء الدافىء وتترك قليلا حتى تتفاعل.
- و في وعاء كبير آخر نقول بنخل الدقيق جيدا ونضيف إليها الملح والخميرة و نخلطها جيدا.
- نقوم بإضافة الماء الدافئ بكسل تدريجية حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة وطرية.
- ثم نترك العجينة لمى تخمر لمدة ساعتين في مكان دافىء مع تغطيتها بكيس من النايلون.
- بعض تخمر العجينة نقوم بإحضار قالب العيش التوست وندهنه بالقليل من الزبدة أو الزيت لمنع التصاق العجينة.
- نضع العجينة في القالب ونتركها لمدة خمس دقائق حتى تستريح.
- ثم ندخل القالب الى الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها لمدة ربع ساعة إلا أن يحمر وجه العيش التوست.
- نخرج القالب من الفرن وتترك لمى تبرد قليلا ومن ثم نخرج العيش التوست من القالب ونبدأ في تقطعية بالعرض على شكل مستطيل.
- يقدم ساخن مع الجبنة والطماطم.
أيضا للتعرف على تفسير حلم رؤية مرض السرطان فى المنام
طريقة عمل عيش التوست في المنزل بالزبدة
المقادير
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من الدقيق الأسمر.
- كوب من الماء الدافىء.
- ملعقة صغيرة من الملح والسكر.
- عدد ملعقة كبيرة من الحليب البودرة.
- مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
يمكن التعرف على ادعية السنة الجديدة للاصدقاء والاحبة 2024
طريقة التحضير
- نضع الدقيق الابيض والاصفر في وعاء كبير ونضيف إليه الزبدة والماء.
- ثم نضيف إليه الملح والخميرة والخليل البوردة والسمر ونبدأ في عجن العجينة جيدا حتى نحصل على عجينة سائلة.
- نقوم بإحضار الماكينة المخصصة لإحضار العيش التوست ونبدأ في وضع العجينة السائلة به.
- نترك العجينة بداخل الماكينة لمدة خمس دقائق ومن ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد قليلا وتغطى لحين الاستخدام.
