يتساءل العديد من الأشخاص عن طريقة عمل بوريك بالجبنة فهذه الوجبة يفضل تناولها الكثير نظراً لمذاقها اللذيذ، بالإضافة إلى أنها تحتوي على فسفور وكالسيوم وفيتامين ب، وبروتين وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة، وفي هذا المقال سنذكر لكم اسهل طريقة لتحضيرها.
محتويات
طريقة عمل بوريك بالجبنة
المقادير
- واحد كوب من الطحين.
- عدد 1 بيضة.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملح.
- مقدار من الماء الفاتر.
- 1\2 ملعقة من الثوم البودرة.
- جبنة.
ويمكن التعرف على ادعية السنة الميلادية الجديدة 2024 جميلة
طريقة العمل
- في البداية يتم مزج كافة المكونات الذي سبق ذكرها، ثم يضاف إليهم الماء وذلك من أجل أن نحصل على عجينة متماسكة، ثم تترك 60 دقيقة لكي ترتاح.
- ثم يتم فرد العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة ونحشيها بالجبنة الرومي أو أي نوع جبنة ترغبون فيه.
- يتم إغلاق العجينة بشكل جيد.
- و في النهاية يتم قلي البورك بالزيت، و نتركها لكي يصبح لونها ذهبي.
- و من الأفضل أن يتم وضع مناديل ورقية لكي تمتص الزيت المتواجد البواريك.
طريقة عمل بوريك بالجبنة والزعتر
يوجد الكثير من الطرق التي من خلالها يمكننا تحضير البوريك وذكرها لكم في السابق طريقة عمل بوريك بالجبنة، وأيضاً يوجد طرق أخرى لعمل البوريك والتي منها البوريك بالسبانخ والجبنة، و ورق البوريك الليبي، وفيما يلي سنذكر لكم طريقة عمل البوريك بالجبنة والزعتر.
المقادير
- 2 كوب من الطحين الأبيض.
- عدد 2 ملعقة من السمنة.
- عدد 1 ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة واحدة صغيرة من السكر.
- 2 بيضة.
- سمسم,
- زعتر.
- ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
- 1\4 كوب من الماء الفاتر.
للتعرف على تفسير رؤية حلم حرف النون ن في المنام لابن سيرين
طريقة التحضير
- يتم وضع كلاً من الطحين، والملح، والخميرة، والسكر، البيض، والفلفل الأسود، وحبة البركة في الخلاط.
- و بعد ذلك قومي عزيزي بصب اللبن على المزيج، وعليكِ بمزج المكونات جيداً لكي تحصلين على عجينة متماسكة، كما يمكنكِ تشكيل العجينة حسب رغبتك و لكن من الأفضل تشكيلها على هيئة كرات.
- و بعدها تترك العجينة بالجانب لكي تتخمر، و ذلك لمدة 30 دقيقة على الأقل.
- ثم يتم هرس الجبنة مع القليل من الزعتر والزيت، و ذلك لكي تتشكل لدينا مزيج.
- و تفرد العجينة ثم يتم حشوها بالزعتر والجبنة.
- تكرر هذه الطريقة حتى تنتهي الكمية الموجودة، وتغطي لمدة 60 دقيقة لكي ترتاح.
- ثم نقوم برش العجينة بالسمسم وحبة البركة.
- ثم يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200، ويتم إدخال الصينية إلى الفرن لمدة تتراوح بين 15 دقيقة إلى 20 دقيقة، ونخرجها من الفرن حتى يصبح لونها ذهبي.
و أيضا يمكن قراءة تفسير حلم رؤية زهرة التوليب في المنام للعزباء
