طريقة عمل عيش البلبل يعد حلى عش البلبل من أسهل وألذ أنواع الحلويات العربية التي تشتهر بها الدول العربية و بلاد الشام ويتكون عش البلبل من الكنافة الشعر المدهونة بالزبدة أو السمنة ويلف على شكل رول وسوف نقدم من خلال هذا المقال بعض الطرق المختلفة لعمل عيش البلبل من خلال الخطوات التالية.
محتويات
طريقة عمل عيش البلبل
المكونات
- مقدار كوب سمن ذائبة.
- مقدار كوب كنافة شعر.
للحشو
فستق حلبي
القطر
- مقدار كوب ماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- عدد كوبان سكر.
للتعرف على خطوات تحديث البطاقة الصحية في نظام انعام
طريقة التحضير
تحضير القطر
- نضع كل من الماء في وعاء على النار ونضيف السكر مع التقليب حتى يذوب السكر ويضاف عصير الليمون ويترك حتى يغلي ثم يرفع من على النار.
طريقة عمل عيش البلبل
- في وعاء نضع الفستق الحلبي ثم قومي بإضافة كوب من القطر مع التقليب جيدا.
- ثم بعد ذلك ندهن صينية الفرن بملعقة صغيرة من السمن ويسكب بها خليط الفستق.
- ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحمر الفستق ويلتصق مع بعضه ثم نخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد.
- قومي بلف الكنافة على شكل أعشاش صغيرة الحجم وترص في صينية مدهونة بالقليل من السمنة يضاف الفستق المحمص داخل الكنافة ونسكب السمنة المذابة فوق الوجه.
- وندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة الا ان تاخذ اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن وتصفى من السمن الزائد ويسكب باقي القطر على الصينية وترص في طبق التقديم وتقدم.
طريقة عمل عش البلبل بالفستق الحلبي
المكونات
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة أو السمنة المذابة.
- علبة من الكنافة الشعر.
- عدد ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق الحلبي.
يمكن التعرف على وسائل تقديم طلب اعتراض علي فاتورة الكهرباء في السعودية
طريقة التحضير
- تسكب الزبدة أو السمنة المذابة على الكنافة الشعر وتلف على شكل رولات صغيرة الحجم مع صنع فجوة في المنتصف.
- ثم ترص في صينية الفرن مدهونة بالقليل من السمنة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر.
- ثم بعد ذلك تخلط ملعقة صغيرة من العسل مع الماء في بولة صغيرة ويدهن بها عيش البلبل باستخدام فرشاة صغيرة ويوزع عليها الفستق.
