يتساءل الكثير من السيدات عن طريقة عمل فطيرة التمر، حيث أن التمر يدخل في صناعة العديد من الحلويات الشهية اللذيذة،  فطيرة التمر بها الكثير من الفوائد الصحية كما أنها من الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك.

طريقة عمل فطيرة التمر

من الجدير بالذكر أن فطيرة التمر من الحلويات اللذيذة التي يفضل تناولها العديد خاصة الأطفال، ولذلك سنذكر لكم أفضل طريقة عمل فطيرة التمر.

المقادير

  • عدد 2 كوب من الطحين الأبيض.
  • كوب واحد من الزبدة.
  • عدد 3 ملاعق من الماء.
  • ملعقة واحدة صغيرة من الملح.
  • ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.
  • 500 جرام من التمر.
  • كوب واحد من الماء الساخن.
  • ملعقة واحدة صغيرة من كربونات الصودا.
  • عدد ملعقة واحدة كبيرة من الزبدة.
  • ملعقة واحدة من القرفة المفرومة.
  • كوب واحد من الجوز المفروم.

للتعرف على ماتفسير رؤية حلم المتسول في المنام للعصيمي

طريقة عمل فطيرة التمر

طريقة التحضير

  • يجب أولاً تحضير الحشوة، وذلك من خلال وضع كمية من التمر على كمية من الماء الساخن.
  • عليكِ سيدتي بوضع ملعقة صغيرة من كربونات الصودا ويترك المزيج بالجانب لمدة 120 دقيقة.
  • يتم مزج التمر مع الزبدة والجوز والقرفة.
  • وبعد ذلك يمزج الطحين مع الزبدة، ويضاف إليهم الملح والماء البارد، كما يمكنكِ مزج المكونات مع بعض من خلال اليد، وبعد الانتهاء من العجن تغطى وتترك بالجانب.
  • عليكِ سيدتي برق العجينة لكي تصبح رقمية، ويضاف 1\3 العجينة في صينية الخبز.
  • توضع الحشوة الذي سبق تحضيرها فوق العجينة، ويتم توزيعها بشكل متساوي.
  • وإذا تبقى قطع من العجينة فعليكِ وقطعيها إلى شرائط، ويمكنكِ تزين وجه الفطيرة بها.
  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة، وتوضع الصينية في الفرن وتترك لكي يتحول لونها إلى اللون الذهبي.

يمكن أيضا التعرف على ما تفسير رؤية حلم اللبلاب في المنام للعصيمي

طريقة عمل فطيرة التمر بالبسكوت

  • 2 كوب من البسكوت.
  • كوب واحد من التمر.
  • علبة واحدة من القشطة.
  • كوب من اللبن.
  • 12 قطعة من مربعات الجبنة الكريمية.
  • ملعقة واحدة من الكاكاو.
  • ملعقة واحدة صغيرة من النسكافيه.

طريقة عمل فطيرة التمر

 

طريقة العمل

  • يمزج البسكويت مع الزبدة، ثم يتم رص المزيج في الصينية.
  • عليكِ سيدتي بمزج كلأ من الجبنة والقشطة سوياً، ثم قومي بتوزيع الخليط على البسكويت.
  • يضاف التمر والنسكافيه، والكاكاو في وعاء، ثم قومي بإضافة المزيج فوق مزيج الجبنة والقشطة.
  • يتم إشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ثم يتم وضع الصينية في الفرن لكي يصبح قوامها متماسك وقوي.
  • يمكنكم تناول فطيرة التمر مع كوب من الشاي، أو الحليب.

للتعرف على ما تفسير رؤية حلم القلقاس في المنام للعصيمي