فوائد التوت أشارت الأبحاث التي نُشِرت بمجلة ( British journal of nutrition ) سنة 2012، أنّ من فوائد التوت أنه يساعد على تنظيم معدلات السكر داخل الدم، حيث أنه تم إجراؤها على عدد من الأفراد الذين قاموا بإعطاؤهم وجبةً تشتمل على ثمرة توت مع سكر المائدة، اتضح أنّ زيادة معدل السكر وأيضًا الإنسولين بالدم عقب أكل التوت مضاف إليه السكر قليل عن زيادة بعد أكل السكر بمفرده.
محتويات
القيمة الغذائية الموجودة في ثمرة التوت وفوائد التوت 2024
- الماء يبلغ تقريبًا 90.95 مليلتراً.
- السعرات الحرارية تبلغ تقريبًا 32 سعر حراري.
- البروتين يبلغ تقريبًا 0.67 غرام.
- الدهون تبلغ تقريبًا 0.3 غرام.
- الكربوهيدرات تبلغ تقريبًا 7.68 غرامات.
- الألياف تبلغ تقريبًا 2 غرام.
- السكريات تبلغ تقريبًا 4.89 غرامات.
- الكالسيوم تبلغ تقريبًا 16 مليغراماً.
- الحديد يبلغ تقريبًا 0.41 مليغرام.
- المغنيسيوم يبلغ تقريبًا 13 مليغراماً.
- الفسفور يبلغ تقريبًا 24 مليغراماً.
- البوتاسيوم يبلغ تقريبًا 153 مليغراماً.
- الصوديوم يبلغ تقريبًا 1 غرام.
- الزنك يبلغ تقريبًا 0.14 مليغرام.
- النحاس يبلغ تقريبًا 0.048 مليغرام.
- السيلينيوم يبلغ تقريبًا 0.4 ميكروغرام.
- فيتامين c يبلغ تقريبًا 58.8 مليغراماً.
- الثيامين يبلغ تقريبًا 0.024 مليغرام.
- الريبوفلافين يبلغ تقريبًا 0.022 مليغرام.
- النياسين يبلغ تقريبًا 0.386 مليغرام.
- فيتامين B6 يبلغ تقريبًا 0.047 مليغرام.
- الفولات يبلغ تقريبًا 24 ميكروغراماً.
- فيتامين هـ يبلغ تقريبًا 0.29 مليغرام.
- فيتامين ك يبلغ تقريبًا 2.2 ميكروغرام
فوائد التوت وتأثيره على الأطفال
التوت يشتمل على الكثير من المواد الغذائية المفيدة، حيث أنه مليء بالألياف وفيتامينات c، وأيضًا يعتبر مضاد للأكسدة على سبيل المثال متعدد الفينول، لهذا يعتبر التوت مفيد جدًا للأطفال عندما ما يوضع داخل الأنظمة الغذائية بعد سن أربع حتى ستة شهور.
- يشترط اكل التوت الطازج وتقطيعه حتى لا يتسبب في اختناق.
- يوصي بشراء الفئات العضويّة كي نبتعد عن النوع الذي يحتوي على مُبيدات.
- تجدر الإشارة أنَّ الإصابة بحساسية التوت تعتبر غير منتشرة، لكن يفضل استشارة الطبيب لو كان الطفل يشكو من مرض الإكزيما الحاد، أو ربما حساسية الطعام، وذلك للتحقق من عدم وجود حساسية من التوت لديه.
فوائد التوت في خفض الوزن
- التوت يعتبر من الفواكه قليلة السُّعرات الحرارية، حيث يشتمل ١/٢ كوب وزنه أربعة وسبعون غراماً توت أزرق أثمان وأربعون سعر حراري فقط، لكن يمنح الجسم معدل اثنا عشر% من المتطلبات اليوميّة لفيتامين c وأيضًا المغنيسيوم ثمانية عشر% من متطلباته اليوميّة لفيتامينات k.
- لكن كوبٌ فراولة وزنه مائة اثنان وخمسون غراماً، يشتمل على مقدار قليل خمسون سعر حراري، يعطي الجسم ٣ غرامات ألياف الغذائية.
- مائة وخمسون ٪ من متطلباته اليوميّة لفيتامين c.
- ثلاثين% من متطلباته اليوميّة لعنصر المنغنيز، ذلك لاشتمال التوت على مقدار كبير من الألياف، حيث أنه يزيد الإحساس بالشبع، فهذا ينقص استهلاك الكثير من السّعر الحراري.
- كما يسهل التحكم بالوزن، علاوة على ذلك وظيفة الألياف في تخفيف امتصاص بعض السعر الحراري للوجبات، كما تجدر الإشارة إلى أنّه يستطيع وضع التوت الطازج وأيضًا المثلج لحبوب الإفطار ومنتجات الألبان، أو تجهيزه على اعتبار أنه مشروبٍ صحيّ.
فوائد التوت وتأثيره على مرضى السكري
يعتبر التوت ضمن الفواكه الملائمة للأشخاص المصابين بمرض السكري، هذا لأنه من أنواع الثمار قليلة السّعرات الحراريّة، كما أنه يحتوي على مذاقاً حلواً، علاوة على ذلك أنه غني بالمواد الغذائية المعالجة للأمراض، على سبيل المثال:
- مضاد الأكسدة.
- الفيتامين.
- الألياف.
- يشتمل على جلايسيمياً قليل، ويشتمل ٣/٤ كوب من التوت الأزرق اثنان وستون سعر حراري، ستة عشرغرامًا كربوهيدرات.
فوائد التوت وتأثيره على الحامل
- يعتبر التوت ضمن الأطعمة الملائمة للمرأة الحامل، حيث أنها مورد جيدٌ لبعض فيتامين c.
- الكربوهيدرات النافعة.
- مضاد للأكسدة.
- الألياف.
- كما يشتمل على معدل عالي من الماء، تمكنك على تحفيز الرطوبة للحامل.
- يمكنك فيتامين c الموجود بالتوت من امتصاص الحديد، وتنشيط عمل جهاز المناعة.
هكذا تحدثنا عن التعرف على فوائد التوت في حياتنا 2024 وبعد قراءة هذا المقال يمككم الالمام بكل المعلومات الخاصة بفوئد الفواكه والخضار وخاصة فاكهة التوت.
