فوائد عجوة المدينة تزرع العجوة بشكلٍ دائم في المدينة المنورة في المملكة العربية السعودية وتعتبر اغلى انواع التمور ويتم وصف العجوة بأنها صغيرة الحجم وشكلها الدّائريّ، ويوجد لديها ملمسٍ طريّ، كما ان لونها بني مسود بتجاعيد بيضاء
محتويات
فوائد عجوة المدينة
- محتوى تمر العجوة من العناصر الغذائية
- تتميز عجوة المدينة بأنها تحتوى على مجموعة من العناصر الغذائية.
السكريات
- حيث يتم ال مقارنةً بتمر الزايدي فإنَّ تمر العجوة يكون فيه نسبه اعلى من السكّريات، بما فيها سكر الجلوكوز، والفركتوز، والمالتوز، والجلاكتوز بينما يحتوي تمر العجوة على 25.41% من سكر الفركتوز، و31.33% من سكر الجلوكوز
الألياف
- يحتوي لب التمر وبذوره على الألياف الذائبة في الماء، والألياف غير الذائبة في الماء.
الفيتامينات
- يشكل تمر العجوة على عددٍ من الفيتامينات، مثل البيتا كاروتين، وفيتامين ج ويوجد فيها فيتامين ب ومشتقاته العديدة مثل الثيامين المعروف بفيتامين ب1، والريبوفلافين وفيتامين ب2، والنياسين وفيتامين ب3
المعادن
- يحتوى لب عجوة المدينة على والمنغنيز، والمغنيسيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم.
دراسات حول فوائد تمر العجوة
- أن تناول تمر العجوة يوميا يعمل على تقليل الإعياء الذي ينتج عن النشاط البدني، عندما يقل تركيز مركب اللاكتات.
- وذلك عند قيام الفئران بتناول التمر العجوة عند قيامهم بالسباحة مدة نصف ساعة وقد أثبت ذلك فى Journal of Sciences: Basic and Applied Research
- أن تمر العجوة له قدره في التقليل من الصداع، كما ويوفّر له راحة للدماغ والأعصاب بشكلٍ كبير وذلك عند المقارنة بباقي أنواع التمور.
- فهو قد يعطي تاثيرا مُسكّناً للألم وقد تم اثبات ذلك فى مجلة Oriental pharmacy and experimental medicine
- أن تناول تمر العجوة يعمل على انخفاض من خطر الإصابة بسرطان الكبد.
- كما أنه ويحسن من وظائف الكبد،وقد أجريت دراسة على مجموعة من الفئران الذين قاموا بتناول مستخلص تمر العجوة.
- حيث ارتفعت لديهم مستويات مضادات الأكسدة، ورجعت إنزيمات الكبد إلى مستوياتها الطبيعية وقد تم إثباتها فى BMC complementary and alternative
